[]银鹰商用洗碗机 蓝传式带烘干自动洗碗机 饭店食堂专用

系列篮传送式洗碗机

使用说明

1概述

1.1用途

  系列篮传送式洗碗机是我厂根据市场需求专业开发研制的产品，属全自动隧道式机器，广泛适用于饭店、宾馆、厂矿、部队、医院及各大专院校、洗涤中心、快餐店等饮食服务行业。

1.2特点

  该系列洗碗机采用不锈钢支架、框架、水箱、洗涤槽和可调整的不锈钢支脚，前方的检视门方便工作人员清洗洗碗机内部，电器采用电脑控制，操作简单、安全可靠、维修方便、具有洗涤干净、灭菌效果好等特点，是理想的餐具洗涤设备。机器可用蒸汽或电力进行加热。

2结构特征与工作原理

2.1主要结构  本机主要有控制面板、配电箱、支架、框架、检视门、主机排气筒。

2.1.1控制面板  置于洗碗机进口上部，便于操作和检查。

2.1.2结构特点

a.控制电路：控制电压经过变压器降至24v供应机器控制面板。

b.加热器保护：水箱里的一个电动开关会在水位太低时自动将加热源关闭，等到水位恢复安全状态后，加热电路会在机器需要加热时重新开启。电力加热装置设计了过热保护装置，若发生过热现象，加热会自动停止。

c.门连锁：门连锁开关会使机器在检视门没有关闭好的时候无法开始操作，如果检视门在机器操作过程中被打开，洗涤泵及活动导轨会自动停止。检视门关闭合好后，机器自动重新运转。

d.温度计：机器控制面板上的温控计以显示清洗和漂洗温度。洗碗机工作的初始温度，出厂前已经设定好，一般不需要进行调整，若想改变初始设定，请与当地授权服务站联系。

e.清洗/冲洗臂：预洗、清洗及漂洗上下臂都可拆卸，便于清理臂内污物。

f.自动注水：关上检视门接通电源开关，启动运行准备按钮，机器便会开始自动注水。

g.自动清洗：自动清洗的功能在于节省用电用水。当Zui后一个洗涤框架被送出洗碗机，洗碗机的洗涤泵、活动导轨、就会自动停止运行。若要再重新启动，只要将洗涤筐架再次推入洗碗机，即可再次进行工作。若要改变出厂前设定的时间，请与当地授权服务站联系。

h.护板  检视门：不锈钢前护板遮护机器里的洗涤泵、水管系统、驱动马达和部分电器。检视门可在任意位置停止，方便实用。

j.共同水源连接：洗涤水箱和漂洗水箱使用同一水源，这是机器的标准装置。高温操作的机器漂洗所需用水的Zui低温度是摄氏82°（华氏180度）。

2.2工作原理

   当按下准备按钮，机器开始注水，水位达到一定过度，加热器自动开启，洗涤水箱中水温度升至50-55°时，同时漂洗水箱水温度升至82°以上时，运行指示灯亮，即可进行工作。启动“运行开始”按钮，驱动系统开始工作，当洗涤筐架进入洗碗机内，洗涤泵开始工作，如不再有洗涤框架进入，延时一段时间后洗涤泵就会自动关闭；当洗涤筐架经过时，漂洗水管会自动开启，洗涤筐架过后会自动关闭；每筐都会送经预洗、洗涤、漂洗，Zui后送到洗净碗盘台。

2.3传动原理

   本机通过电动机、涡轮减速机带动传动盘驱动导轨做往复性运动，固定在活动导轨上的拨爪拨动洗涤筐架向前平稳.

本产品的加工定制是是，种类是炊具，品牌是银鹰，型号是B190CF，电压是380（V），功率是1.5（Kw），外形尺寸是5000*960*1830（mm），包装是木框，适用范围是茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备，营销是特价，售后服务是保修半年